Kampong Cham

1. Gdzie znajduje się Kampong Cham?

Miasto Kampong Cham znajduje się w północno-wschodniej części Kambodży. Graniczy z prowincją Kampong Chhnang na zachodzie, Kampong Thom i Kratie na północy, Tbong Khmum na wschodzie oraz Kandal i Prey Veng na południu.

Kampong Cham to doskonały punkt wypadowy do odkrywania spokojnej przyrody i bogatego dziedzictwa Khmerskiego: świątyń Wat Nokor, Phnom Srei i Phnom Pros, urokliwej wyspy Koh Paen z bambusowym mostem, jak również pobliskich wiosek i pól ryżowych. W ciągu dnia można spacerować, jeździć rowerem lub skuterem wzdłuż rzeki, po okolicy lub uliczkach tego urokliwego miasta z zachowaną kolonialną architekturą.

2. Kiedy warto odwiedzić Kampong Cham? Pogoda w Kampong Cham

Podobnie jak w innych częściach Kambodży, Kampong Cham ma klimat tropikalny z dwoma odmiennymi porami roku: suchą i deszczową. Najwięcej opadów przypada na sierpień, wrzesień i październik. Najlepszym okresem na wizytę jest pora sucha – od listopada do kwietnia. To właśnie wtedy można podziwiać bambusowy most, który znika wraz z nadejściem pory deszczowej.

3. Jak dotrzeć do Kampong Cham?

Drogą lądową: Miasto Kampong Cham leży około 130 km na północny wschód od Phnom Penh i 250 km od Siem Reap. Dojazd drogą lądową zajmuje około 2,5 godziny z Phnom Penh i 6 godzin z Siem Reap. Można tu także dotrzeć z innych regionów Kambodży, takich jak Kampong Thom, Ratanakiri czy Mondulkiri.

Drogą wodną: Do miasta można dopłynąć łodzią. Jednak nie zaleca się tego środka transportu w porze suchej – od marca do czerwca – gdy poziom wody w rzece jest bardzo niski.

4. Co zobaczyć i robić w Kampong Cham?

Świątynia Wat Nokor

Położona zaledwie 3 km od centrum miasta i łatwo dostępna, Wat Nokor to jedna z najciekawszych atrakcji Kampong Cham. Zbudowana w XI wieku, świątynia zachowała się w bardzo dobrym stanie. Za majestatyczną starą wieżą znajduje się nowszy budynek, w którym można zobaczyć posąg Buddy.

Phnom Pros i Phnom Srei

Usytuowane na dwóch wzgórzach w pobliżu Kro La, w dzielnicy Kampong Siem, około 8 km od centrum miasta, świątynie Phnom Pros i Phnom Srei wiążą się z legendą o miłosnej historii młodej pary. Ich starożytna architektura i imponujące posągi zapewniają wyjątkowe wrażenia.

Wyspa Koh Paen i bambusowy most

Będąc w Kampong Cham, koniecznie trzeba zobaczyć niezwykły bambusowy most o długości 1 km, prowadzący na wyspę Koh Paen położoną na Mekongu. Mieszkańcy budują go co roku w porze suchej, gdy poziom wody jest zbyt niski na transport łodziami. Most, zbudowany z tysięcy bambusowych prętów, jest wystarczająco szeroki i stabilny, by wytrzymać lekkie pojazdy. Należy jednak uważać, gdyż może się przechylać i kołysać przy większym ruchu.

W porze deszczowej, gdy poziom wody w Mekongu wzrasta, most zostaje zdemontowany, a bambus wykorzystywany do innych celów. Na wyspę Koh Paen można wtedy dotrzeć jedynie łodzią. Sama wyspa jest piękna, zielona i idealna na wycieczki rowerowe lub skuterowe.

Wioska Skuon

Położona w prowincji Kampong Cham, około 70 km od Phnom Penh, przy trasie łączącej stolicę z Siem Reap, wioska Skun słynie z targu, na którym sprzedawane są jadalne owady: pasikoniki, jedwabniki, koniki polne, skorpiony itp. Owady te przygotowywane są na wiele sposobów: grillowane, smażone, marynowane – i przyprawiane rozmaitymi przyprawami.

5. Co zjeść w Kampong Cham?

Oprócz tradycyjnych dań kuchni kambodżańskiej, Kampong Cham słynie z potraw z owadów, szczególnie dostępnych na targu w Skun. Owady są przyprawiane i przygotowywane, a następnie wystawiane na tacach. Sprzedawcy są bardzo uprzejmi i przyjaźni.

Najpopularniejsze potrawy to pikantne smażone pająki oraz pająki marynowane w alkoholu. Mówi się, że te dania są korzystne dla osób cierpiących na choroby stawów. Po przezwyciężeniu lęku przed owadami, ich smak może okazać się zaskakująco przyjemny i dostarczyć niecodziennych kulinarnych wrażeń.